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被肯豆的针织衫街拍美到

时间：2024-09-22 17:45:26 来源：意转心回网作者：高林生

2023年9月，被肯习近平总书记在黑龙江考察时首次提出新质生产力，被肯从定义上看，新质生产力是代表新技术、创造新价值、适应新产业、重塑新动能的新型生产力，从构成上看，形成新质生产力需要壮大八大战略性新兴产业、积极发展九大未来产业，我们认为发展新质生产力的根本目的是提高全要素生产率，这需要依赖于先进生产力广泛应用于生产、生活，我们认为其最终最主要的落地形态之一是人形机器人的广泛应用。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，针织2020年至2022年，针织和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。与之相比，衫街面馆赛道并不占优。

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但是面馆品牌中，拍美除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。然而，被肯69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，被肯林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。据上述声明，针织2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

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瞄向下沉市场随着消费环境的变化，衫街和府捞面也选择了降价迎合市场。凌雁管理咨询首席咨询师、拍美餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，拍美这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

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根据窄门餐眼数据，被肯截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

据窄门餐眼数据，针织截至目前，针织粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。除了行业内部竞争压力，衫街整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，衫街比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

据上述声明，拍美2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。和府捞面创立于2012年，被肯主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

在被资本热捧的同时，针织和府捞面的业绩却并不尽如人意。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，衫街还有遇见小面、衫街马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

(责任编辑：薄荷叶)

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